Atti del 52° Congresso Nazionale: Società Italiana di Igiene, Medicina Preventiva e Sanità Pubblica (SItI)

l'applicazione di tali strumenti è stata sviluppata-perseguendo l'obiettivo di porre in essere un'attività di controllo ufficiale ed una modulazione dei servizi sanitari resi che, nel pieno rispetto delle norme sia nazionali che europee ed OMS, garantisse un'elevata protezione della salute pubblica senza creare ostacoli di mera natura burocratica in settori nevralgici per il sistema paese come come l'import i ed il traffico crocieristico, caratterizzati da un'elevatissima tensione competitiva internazionale. Tra i principali outcomes si registrano: 1) il miglioramento del clima organizzativo interno ed una maggior consapevolezza di ruolo da parte degli operatori; 2) una revisione dei processi in un'ottica lean con una semplificazione e snellimento dei processi; 3) l'implementazione in un'ottica condivisa di importanti progetti quali il preclearing finalizzato allo sdoganamento in mare delle matrici alimentari al fine di rendere più competitivo il sistema portuale italiano continuando al tempo stesso a garantire i controlli ufficiali. Il progetto di recupero a fini caritatevoli delle eccedenze alimentari del settore crocieristico Conclusioni L'avvio di un percorso di new public management unitamente all'implementazione di uno stile direzionale valoriale e di nuovi modelli lean ha reso possibile, anche nel settore della prevenzione, in un'ottica di social audit/empowerment un miglioramento del clima organizzativo interno e lo sviluppo di importanti progettualità . Tale esperienza suggerisce come il management sanitario pubblico non possa prescindere dal prendere in considerazione i nuovi modelli culturali di riferimento a cui allineare comportamenti, modelli organizzativi e procedure operative.